Hayatımızın birçok farklı alanında depolar kullanılmaktadır. Özellikle soframızda tükettiğimiz ürünlerin üretimi için depo modelleri çok fazla kullanılmaktadır. Bu kapsamda su deposu modelleri polietilen, polyester ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilmektedir. Bu depo modellerinin hepsi gıda üretimi için uygun değildir. Bu sebeple bizler de araştırdık ve gıda üretimi konusunda kullanılabilecek depoları bu makalemizde ayrıntılarıyla yazdık.
Ülkemizin birçok farklı yerinde, birçok farklı ürünün üretimi yapılmaktadır. Sofralarımızda her gün tükettiğimiz bu ürünlerin üretimi için her gün farklı tür depo modelleri kullanılmaktadır. Özellikle sıvı formdaki ürünlerin üretimi için bu depo modelleri çok fazla kullanılmaktadır. Çünkü gıda üretimi konusunda deponun uygun olması oldukça önemlidir. Çünkü gıda üretiminde söz konusu insan sağlığıdır.
Gıda üretimi konusunda seçilen depolar çok titiz bir şekilde seçilmektedir. Zira depolar polietilen, polyester ve paslanmaz çelik olmak üzere üç farklı malzeme kullanılarak üretilmektedir. Gıda temasına uygun olan depo modelleri ise polietilen ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depo modelleridir. Bu depoların uygunluğu sayesinde birçok farklı ürünün üretimi yapılabilmektedir.
Bu iki depo modelinin gıda temasına uygunluğu dışında sizlere sağladığı birçok farklı avantajı bulunmaktadır. Bu açıdan baktığımızda ise deponun hafif olması, tasarımının yatay olması veya istenilen herhangi bir boyutta olması gıda üretimi açısından oldukça önemlidir. Bu tarz gıda üretimi için kullanılan depoların özelliklerini merak ediyorsanız, bizler de bu özellikleri araştırdık ve bir sonraki başlık altında kaleme aldık.
Gıda Üretimi İçin Kullanılan Depoların Özellikleri Nelerdir?
Gıda üretimi konusunda kullanılan depo modelleri polietilen ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depo modelleridir. Bu depolar gıda temasına uygun olduğu için tercih edilmektedir. Üretim amacıyla kullanılan depolar genellikle 5 ton polietilen yatay depo modelleri seçiliyor. Çünkü bu depolar üretim bandına ve üretim reçetesine en uygun depolar oluyor. Ancak ihtiyaca göre daha büyük veya farklı tasarımdaki depolar da kullanılabilmektedir. Bu iki depo modelinin bazı özellikleri ise aşağıdaki gibidir.
Hafif
Polietilen kullanılarak üretilen depo modelleri ağırlık bakımından hafif olmaları ile ön plana çıkmaktadır. Bu özelliği sayesinde bazı fabrikalarda üretim operasyonları çok daha rahat bir şekilde yapılabilmektedir. Bununla birlikte hafif olması sayesinde insanlar eliyle kaldırıp depoyu farklı alanlara götürebilmekteler.
Kolay temizlenebilir.
Bu depolar kolay temizlenebilir özelliğe sahiptir. Nitekim gıda üretimi konusunda kullanılan tüm depo modelleri her günün sonunda iç ve dış temizlenmektedir. Bu kapsamda özellikle paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depo modelleri çok kolay bir şekilde temizlenmektedir. Bu özelliği sayesinde bu depolar süt ve süt ürünleri üretiminde çok fazla kullanılmaktadır.
Isı dayanımı yüksek
Paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depo modellerinin ısı dayanımı, diğer depolara göre oldukça yüksektir. Bu ısı dayanımı sayesinde çikolata, pekmez, tahin gibi ısıl işlemden geçen veya ısınan ürünlerin depolaması için bu depolar kullanılmaktadır. Bu depoların ısı dayanımı oranı 80 derecedir. Bu oran sıcak bir bardak çayın sıcaklığına hemen hemen yakın bir değerdir. Bu sebeple sıcak bir deponun dış kısmına dokunmamanızı öneriyoruz.
Farklı renklerde üretim
Bazı depo modelleri üretim şeklinden ötürü farklı renklerde üretilebilmektedir. Bu özelliği farklı ürünlerin üretiminin yapıldığı fabrikalarda çok tercih edilmektedir. Çünkü farklı renk depoların içerisinde farklı tür ürünlerin depolaması yapılmaktadır. Bu sayede farklı ürünler çok kolay bir şekilde kategorize edilebilmektedir.
Farklı tasarımlarda üretim
Farklı tasarımlarda üretim yapılabilmektedir. Genel olarak tüm depo modelleri dikey, yatay, prizmatik ve daha pek çok farklı tasarımda üretilebilmektedir. Polietilen kullanılarak üretilen depo modellerine özel olarak silo tasarımlı depolar da bulunmaktadır. Bazı alanlarda bu depolar da kullanılmaktadır. İhtiyacınıza uygun bir depoyu hemen satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
Depolar Nasıl Gıda Temasına Uygun Oluyor?
Depolar, birçok farklı sektörde kullanılmaktadır. Gıda temasına uygun olan depolar ise polietilen ve paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depo modelleridir. Bu depoların 1 tonluk su deposu gibi küçük veya büyük depo modelleri bulunmaktadır. Bu depoların gıda temasına uygun olmasının nedeni üretiminin yapıldığı malzeme ile ilgilidir. Bu kapsamda paslanmaz çelik kendi özünde gıda temasına uygun bir malzemedir. Polietilen malzemenin gıda uygunluğu ise uluslararası olarak kabul edilmiştir. Bu sebeple bu depolar gıda temasına uygundur. Sizler de gıda temasına uygun olan bu depolardan birini hemen satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
